Recetario

Aquí tenéis la lista de recetas que he ido publicando en blog ordenadas por tipo de comida.

PLATOS PRINCIPALES

-  Aperitivos

• Confitura de pimientos
• Patatas Hasselback
• Quiche de Calabacín y Cebolla
• Ruskie Pierogi (empanadillas) - Receta de Polonia
• Sticks de Mozzarella en Cheetos
• Volován de Gambas

-  Sopas y Cremas

• Caldo de Pollo ligero
• Hot Pot - Receta de China
• Sodd - Receta de Noruega

-  Carne y Pescado

• Broiled Fish - Receta de Palaos
• Calamares Rellenos
• Caldo de Pollo ligero
• Friskefrikadeller (Croquetas de merluza) - Receta de las Islas Faroe
• Maraq Hilib Ido (Estofado de cordero) - Receta de Somalia
• Muamba de Galinha (Estofado de pollo) - Receta de Angola
• Pollo con salsa de Coco - Receta de las Islas Comoras
• Salmón a la Naranja con Alcachofas

-  Verduras y Ensaladas

• Berenjenas Rellenas
• Bigos - Receta de Polonia
• Calabacines rellenos
• Ensalada de judías verdes y bonito

-  Legumbres, Pasta y Arroces

• Arroz con verduras y salsa teriyaki al wok
• Arroz y judías con pollo - Receta de Belize
• Bibimbap (Arroz)- Receta de Corea del Sur
• Chana Masala - Curry de Garbanzos
• Dal Soup (Sopa de lentejas naranjas)
• Fideos con verduras y salsa teiryaki al wok
• Lobio Tkemali (Judías rojas) - Receta de Georgia
• Risotto de Hamburguesa

-  Salsas

• Salsa Teriyaki
• Salsa de sésamo

-  Especias

• Pimiento en Escamas

-  Pan

• Flatbrod - Receta de Noruega
• Pan de cebolla
• Pan de Gyeongju - Receta de Corea del Sur
• Pan de Sant Jordi

DESAYUNO

• Churros
• Galletas de Mantequilla de Cacahuete
• Magdalenas de Chocolate Blanco
• Mermelada de Ciruelas

POSTRES Y DULCES

-  Cremas - Buttercream

• Buttercream de chocolate blanco y Baileys de avellana
• Buttercream de queso
• Buttercream de limón 
• Buttercream de Nutella
• Buttercream de Pistacho
• Buttercream de turrón de Jijona
• Cookie Dough
• Crema pastelera  
• Ganache de chocolate negro
• Lemon Curd - Recetas donde se usa
• Mousse de chocolate blanco para relleno
• Sirope de Baileys
• Sirope de limón
• Sirope de vainilla

-  Helados

• Polo de Cerezas y Chocolate Blanco

-  Tartas, Pasteles y Cupcakes

• Bizcocho de cerveza
• Bizcocho de limón con semillas de amapola
• Bizcocho genovés
• Brownie
• Carrot Cake
• Cheesecake de Mató
• Cookie Dough Cheesecake con base de galleta Oreo
• Cupcake de chocolate
• Cupcake de chocolate y Baileys de avellana
• Cupcake de tarta de Santiago
• Ivoire Royale - Bizcocho con sour cream
• Lemon curd Cheesecake
• Muffins de Calabaza
• Oreo Extreme Cheesecake
• Pastel de plátano - Receta de Belize
• Tarta de Cerezas
• Tarta de Doble Chocolate
• Tarta de Limoncello
• Tarta de Tres Chocolates
• Tarta Sacher
• Tiramisú de Té Verde

-  Tradicionales y Otros

• Bombones de Cookie Dough y Chocolate Blanco
• Bombones de Mazapán y Chocolate con Leche
• Coca de Chicharrones
• Coca de Llavaneres - Hojaldre y crema 
• Cocada Amarela - Receta de Angola
• Eppli Kakka - Receta de las Islas Faroe
• Flan de Chocolate Blanco
• Flan de Mascarpone
• Frozen Banana
• Gozinake - Receta de Georgia
• Icun de almendras (galletas de mantequilla y almendras) - Receta de Somalia
• Kransekake - Receta de Noruega
• Macarons de Pistacho
• Macedonia con vainilla - Receta de las Islas Comoras
• Makowiec - Receta de Polonia
• Panecillos con leche (Sapillos o Repápalos)
• Piel de Naranja Confitada
• Rocas de Chocolate Blanco y Cereales
• Tama - Receta de Palaos
• Tang Yuan - Receta de China
• Torrone de Nutella
• Turrón - Nata con nueces, chocolate blanco, mazapán con frutas y yema

BEBIDAS

• Batido de Fresa
• Leche merengada